电饭锅盐焗鸡怎么做呢

发布时间:2015-07-26 1897人阅读

   盐焗鸡,在古代的宫廷中就有这一道美食了。传说它起源于我国的广东地区,是粤菜当中最为经典的一道菜。现在已经流传到了国外,受到了很多的外国人的喜爱,下面我们就为那些喜欢盐焗鸡的朋友带来电饭锅盐焗鸡的做法。

   食材用料:

   三黄鸡半只

   粗盐1000克

   1.选用优质三黄鸡,用清水冲洗干净,晾干表面水分

   2.粗盐两包,500克一包的那种。

   3.粗盐放入炒锅炒至滚热,即炒至啪啪响

   4.电饭锅先预热,然后铺一层热盐垫底,放入三黄鸡,然后把剩下的盐全部倒进去,盖住鸡,压实。

   5.用湿布压实电饭锅的出气孔,自动跳闸后,重复三遍煮饭键操作。三十分钟后,香喷喷的盐焗鸡就做成了。

    以上就是电饭锅盐焗鸡的做法,选用电饭锅做盐焗鸡也是一种很好的选择,电饭锅能够迅速的达到一定的温度,能够自由的控制之间,所以就我们做饭节省了很多的时间和精力,喜欢吃盐焗鸡的朋友,赶紧去学习一下盐焗鸡的做法吧。