土豆是我们生活中常见的食材。虽然生活中，都做的是土豆牛肉，不怎么做土豆鸡块，但是土豆和鸡块的搭配也受到了很多年轻人的喜爱，我们知道鸡肉是滋养的补品，是身体恢复的基础，下面我们就来了解一下土豆炒鸡块的做法是什么？
1.土豆洗净削去外皮，鸡腿肉解冻备用。
2.鸡腿肉切大块，土豆切大块，大蒜切片备用。
3.热锅冷油，放入鸡腿肉煸炒。
4.炒至鸡腿肉七分熟的时候，加入适量红糖或者白糖。
5.翻炒均匀后，倒入土豆。
6.翻炒均匀，加入适量的水煮。
7.煮制土豆熟烂，调味，可以收干汤汁儿或者直接装盘食用。
以上就是土豆炒鸡块的做法。只需要简单的7个步骤就可以了，鸡块中含有丰富的营养物质，可以迅速的恢复身体的能量。土豆中含有淀粉等物质，味道是甜甜的。所以土豆炒鸡块的味道也会甜甜的，但是因为加了土豆所以不会那么的油腻。