卤子面的做法是什么

发布时间:2015-07-27 1084人阅读

一成不变的米饭是不是吃腻了呢?虽然人们吃饭都是为了生存,但是在这期间,不妨也让生存变身成一种生活吧。一成不变的就餐样式改变一下也能换换口味。这时候面条就是人们的首选了,你是否还在为不知道怎么做面条才好吃而烦恼呢?就让小编来拯救你一下吧,来个卤子面的做法。

1.土豆去皮切成丁.

2.葱姜切片.

3.肉切成丁.

4.锅里油热后放葱姜爆锅.

5.再放肉丁煸炒.

6.加点胡椒面.

7.放点酱油炒香.

8.放土豆丁翻炒.

9.放点盐,加适量水,略炖一下.收一下汤汁就可以了.

10.另起一锅煮面条,煮好后浇上卤子,就可以开吃啦.

1.茄子洗净切丁.

2.葱姜切片.

3.肉切丁.

4.锅里油热后放葱姜,八角爆锅.

5.加少量蒜片和花椒面炒香.

6.加酱油炒香.

7.放茄子丁炒.

8.加点甜面酱翻匀.

9.加少量的水焖一会.

10.蒜拍碎切粒.

11.茄子卤要出锅时,洒上蒜粒翻匀即可.

1、生肉切片(猪肉牛肉都可以,看自己喜欢),黄瓜切成细丝,备用. 家常面条卤子的做法 家常面条卤子怎么做

2、先将肉片下锅用油炒熟,同时放点糖和酱油还有大料(八角) 3、肉熟后加入控干水份的三种干货,炒均 家常面条卤子的做法 家常面条卤子怎么做

4、放入水,大火烧开卤子,小火继续熬制二十分钟以上,直至出香味儿后,加盐,浇入水淀粉。 5、将鸡蛋打散,浇入锅中,成鸡蛋花儿~~~ 家常面条卤子的做法

家常面条卤子怎么做 6、关火即成,看似简单,一人做起来却是一个味儿,关键是有耐心,小火慢熬,不可轻心,将煮好的面条浇上卤子就可以了。

简单无味的面条也可以变身成一道美味可口的饭菜,这样的变身你还满意吗?这话做法不需要太复杂的食材,不需要太繁琐的步骤,简简单单的做法也能做出不简单的味道。夏季的胃口不再是没精神。小编介绍的以上做法希望可以给你们带来帮助。