海参，是一种珍贵的海洋生物也是一种十分难得美味，海参不仅在捕捉的过程中十分艰难，而且想要吃到味道纯正的半干海参也是十分难得的，因为半干海参的做法不是一件简单的事情，很多的人都不懂得应该怎么样料理海参才可以保持着海参最原始的味道，那么半干海参的做法有几种呢?
半干海参
半干海参采用新型工艺，经现代真空干燥技术加工而成，干湿适中，肉质均匀，鲜度好，便于识别质量，价格适中，携带方便，深受消费者喜爱。
?介绍
半干海参--半干海参采用新型工艺，经现代真空干燥技术加工而成，干湿适中，肉质均匀，鲜度好，便于识别质量，价格适中，携带方便，深受消费者喜爱。
储藏方法
◎已发制好的海参储藏方法:已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。
◎未发制好的盐渍参、半干参储藏方法:未发制好的盐渍参、半干参必须放入冰箱冷冻储藏，切不可放在常温下储藏。
发制方法
◎取洁净无油的锅放入海参，然后加入常温水，水量没入海参10cm为好;
◎用大火将水烧开，水开后转用小火煮40分钟，之后将海参自然凉透;
◎按原有开口处剖开海参，沙嘴去掉断筋，清洗干净。
◎将海参置入洁净无油的器皿，放入冰块，再注入纯净水，最后放入冰箱冷藏，即可食用。
半干海参的做法就是以上的几个了，当然了，也许还有很多的的海参的做法的，这样的吃法都是根据每个人不同的口味的进行调制的，有的人会觉得凉拌好吃有的人觉得红烧好吃，但是不管是哪一种做法都不会阻止我们对海参的热爱的，难道不是这样的吗?