蜂蜜腌制柠檬片的方法及注意事项

发布时间:2015-07-28 2060人阅读

蜂蜜和柠檬是非常不错的美容养颜的东西,补充适量的维生素C还有助于预防感冒甚至是有抗癌的功效,夏季是食用柠檬的好季节,在家中自制蜂蜜腌制柠檬片再放入冰箱中冷藏即保鲜又健康,是很多爱美的女性的选择,但是也要注意蜂蜜腌制柠檬片的方法,步骤还有一些注意事项。

一、柠檬有美白与减肥,补充维生素c还有抗癌的功效,爱美的MM们都会时不时的泡一杯柠檬茶喝喝。 马上就是吃柠檬的季节了,新鲜的柠檬太酸了,一个一次又吃不完,丢了又可惜。下面给大家介绍下用蜂蜜腌制柠檬。腌制好了,用小玻璃盒可以随身携带想喝就喝,

二、蜂蜜腌制柠檬片

食材食谱热量:1657.5(大卡)

主料柠檬3个蜂蜜一罐

方法/步骤

1、清洗,外买的柠檬表层会有一层腊【防腐】,洗的时候一定要留意,水里放进适量淀粉(一般一小勺就可以)再放些盐,放进柠檬泡一会儿,这样冲洗干净晾干就好

2、切片,将柠檬去头去尾,然后切成薄片,一个柠檬差不多切成8-10片左右,不厚不薄,这样泡水时比较美观,营养又跟得上。

3、装罐,将密封性比较好的罐子洗干净晾干,罐子底部铺一层蜂蜜,然后铺一层柠檬片,再一层蜂蜜,一层柠檬片,如此反复。 若罐子密封性不强,可以使用保鲜膜

4、保存,装罐完成后,可以放入冰箱或者阴凉处静置。一个星期左右就可以打开出来泡水喝了,很简单吧,到时候美白,咳嗽都可以治疗。

三、注意事项

1、玻璃瓶和柠檬上不能带有水,否则会变质,不宜长期保存

2、使用时用干劲的筷子,夹出来就好,筷子不要带有水分,使用完记得密封

3、泡制好了之后可以分装成小瓶,便于携带,又不会因为频繁开瓶造成变质

4、冲泡时不宜用热水,请用温水,50-60度左右皆可

一般认为玻璃瓶用于蜂蜜腌制柠檬片是最好的,因为不容易变质,最好泡水是使用温水,食用冷水对人的身体无益,热水会破坏蜂蜜的价值,一个柠檬,一些蜂蜜就能炮制一道天然的养颜美容又美味的东西,是你们不错的选择。