我想不管是谁都是喜欢吃尽所有好吃的东西，当然啦，这个吃尽所有的话还是比较难以实现的，但是追求美食的步伐我想大家应该是一直在进行没有停止过，但是不得不说，又的时候还有一种办法可以让我们多尝试一些美食，这个方法就是自己动手学习做，俗话说的，自己动手，丰衣足食，搜易今天小编就给大家讲一道宫保鸡丁批萨的做法吧。
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪等。售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计，在意大利大约有20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客。
"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。如今，面对每天由遍及全球的"比萨专家"--必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨，大家都自然地认为这是400年前意大利那不勒斯的面包师傅首创的。
在烤炉盘子里刷上一层融化的黄油，放入面团，压出形状，浇上番茄酱，撒上制成丝的cheese.铺上各种肉和香肠，在撒上切好的蔬菜，最后再铺一层cheese.温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团(刚开始加油的时候不好揉，过一会就好揉了。加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵。面团放一旁发酵了，开始准备PIZZA汁和其他材料了。洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)。PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。准备的材料除了剩下的奶酪丝以外，全部铺到饼皮上饼皮边缘刷上鸡蛋液。取出，将剩余的奶酪丝铺上入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可出炉了。
比萨起源3000年前人们在烧热的石头上做成扁平的小圆面包或馅饼。那种放在锡板上食用的圆面包或馅饼就是比萨，它是人类历史上第一种非发酵面包。在埃及人发现了酵母，人们才开始制作发酵面包。"比萨"这个名字来自拉丁语"pinsa"它是拉丁语pinsere的过去分词，意思是"压平"。地中海地区如埃及希腊和罗马习惯吃用大麦、水和不同调料做成的小圆面包或馅饼当然可以认为这些小圆面包或馅饼就是比萨的"前身"。
自己动手真的是可以丰衣足食的，如果大家真的是对于美食有自己的追求，那就不妨试一试自己制作这个方法吧，也许做起来并不容易，但是，我们都知道，制作的过程才是最最最宝贵的一部分，所以大家如果想追求美食的真谛的话，就动起手来，自己做做看看。