花生米是一种富含有胆固醇和蛋白质的食物，平日里新鲜的花生米吃起来味道甜甜的脆脆的，非常的受欢迎，夏的季节花生米上市了，这个时候花生米，正是香脆可口的时候，这个时候呢，我们可以用新鲜的花生米来炒菜吃，那么对于很多年轻朋友来说，如何用花生米来制作好吃美味的蔬菜呢！关于花生米拌芹菜的做法一起了解一下。
制作材料 0克
调料:盐15克,香油5克,姜5克,大葱5克,八角3克,醋10克,辣椒(红,尖,干)5克,花生油10克
花生米拌芹菜的特色
清脆色美，味道爽口。
制作方法
做法1:
2.将芹菜和花生米拌匀，加精盐、醋盛盘，再放上葱、姜拌匀。
3.将干辣椒洗净切成段，炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入干辣椒，炸出香味后，将辣椒匀出，将辣椒油浇在芹菜上拌匀即可。
做法2
材料:
小粒儿花生米半斤，西芹几节、盐、冰糖、大料各几颗、十三香粉、麻油。
1.花生米入十三香粉、盐、大料煮熟，快熟时放冰糖。
2.西芹撕筋切粒儿，过沸水滤干备用。
3.把花生米和西芹拌一块儿，滴麻油拌匀，入盘。 味道可据喜好调整。
文章当中我们了解到的花生米拌芹菜的做法，首先的方法和制作过程很简单，同时我们也可以在生活当中一起来制作食用，好吃美味，而且能收到很多朋友们的热情欢迎。