刚吃完饭吃水果真的好吗

发布时间:2015-07-31 1174人阅读

水果,是一种好吃的食物,水果,也是一种具有营养的食物,如果水果用对时间的话,不同的水果据有不同的功效,但是有很多的人现在在吃水果的时候都是会在饭后食用,还有很多人吃水果的时候喜欢在刚刚吃完饭的时候吃,却不知道这样对身体来说伤害有很多,还有的时候会引起一种下面不适应的现象发生,那么下面我们一起来看看吧:

营养专家表示,饭后吃水果往往是在已经吃饱或者吃得过饱的基础上再添加食物。食物进入胃部以后,需要经过1~2个小时的消化过程才能缓慢排出,如果是一顿充满蛋白质和脂肪的大餐,消化时间还会更长,甚至长达6~7个小时。

因此,饭后如果立刻吃水果的话,这些水果就会被食物阻滞在胃部内,如果在胃部停留的时间过长,水果就会发酵导致腹胀、腹泻或者便秘等症状,还有可能会导致消化功能紊乱。所以,虽然吃水果对身体好,但是最好在饭后1~2小时后再吃。

水果属于低热量食物,先进食低热量食物比较容易把握总的摄入量。而且许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可以缩短其在胃部内的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少对身体造成的不利影响。因此,水果最好在饭前吃。

新鲜水果最佳的食用时段是上午,上午吃水果可以帮助消化吸收,有利于润肠通便。而且水果味道酸酸甜甜,可以让人感觉神清气爽。相反,如果入睡前吃水果,对消化会造成不利的影响,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说简直是一种负担。

如果正餐吃的是一些富含钙质的水果,饭后即吃水果,尤其是含鞣酸较多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑枣等水果,鱼虾中的钙质就会与水果中的鞣酸结合生成一种坚硬的物质-鞣酸钙。这不仅降低鱼虾的营养价值,而且还影响胃肠的消化能力,甚至会发生腹胀、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适感觉。

饭前空腹吃水果,也是不科学的。这是因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、洒石酸等),会刺激胃壁的黏膜,对胃部健康非常不利,尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量,长时间形成习惯,就会由于缺乏营养素而引起营养不良,对儿童的生长发育极为不利。

因此,吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用。吃水果的时间最好在饭后两小时或在餐前1小时左右。鱼虾和水果最好分开食用,至少应在吃鱼虾两小时后吃水果。

一定要注意,各种食物的摄入都是有讲究的,不能这样吃的时候就千万不要这样做,不然对自己的肠胃是有很大影响的,而对于健康来说也是不好的,有的食物虽然说好吃,有营养,但是都是不宜多吃的,如果要在饭后吃的话,那么建议在饭后半个小时再吃饭,这样就不会有太多影响。