草莓薄饼是大家肯定都很喜欢吃的一种甜点吧，很多的咖啡馆，甜品店，都有草莓薄饼，草莓薄冰味道不仅香甜可口，有一股酸甜味，而且有薄饼的醇香，有鲜奶的香味，香醇可口，但是大家知道吗?草莓薄饼这么好吃的甜点，自己也是可以在家动手做的哦，今天就给大家介绍几个做法吧!
材料：低粉120克，草莓，淡奶油，鸡蛋3个，牛奶45ML，细砂糖10克，细砂糖，防潮糖粉。做法：1.鸡蛋加糖打匀。2.加入牛奶打匀。3.筛入低粉。4.拌匀后静置10分钟。5.平底锅不放油，小火加热。6.取一勺面糊倒入锅内。7.一面凝固后翻面。8.全部煎好后晾凉(趁热也很好吃的)。9.取几片薄饼放在盘子里。10.用草莓，奶油装饰一下。
材料：草莓、中筋面粉130克、鲜奶油、鲜奶250cc、鸡蛋2粒、沙拉油1茶匙、巧克力酱、草莓果酱、糖粉、茴香。美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。作法一：取130克中筋面粉和2颗鸡蛋拌匀，再分批加入250cc的鲜奶，拌匀。作法二：加入适量的水稀释，然后过筛，并拌入1茶匙沙拉油。作法三：把平底锅烧热并抹上少许的油，再倒入面浆把两面煎熟。作法四：将鲜奶油打发，再加入草莓果酱和草莓果肉，拌匀后就是内馅。作法五：将饼皮摊开，再包入内馅，并淋上巧克力酱，铺上草莓片和茴香装饰即可。
虽然草莓薄饼的制作方法非常简单，而且做法这么多，但是要建议你的事，草莓薄饼这种食物，毕竟属于甜点，虽然平时适当的吃一点能够放松心情，让人更加心情愉悦，但是要注意的是，甜点吃多了容易发胖，卡路里比较高。