糖尿病患者通常适合吃的食物有主食类、蔬菜类、水果类等，需要严格控制摄入量。
1、主食类：比如荞麦、玉米面等粗粮为主，玉米面中含有丰富的不饱和脂肪酸，荞麦中含有粗纤维比较丰富，可以为患者提供更多营养。
2、蔬菜类：可以吃一些富含植物纤维、维生素、微量元素，比如土豆、南瓜、胡萝卜、山药，注意烹调方式，少油少盐。
3、水果类：糖尿病患者可以选择含糖量较低的水果，比如山楂、柠檬、圣女果等。
除以上食物外，也可以吃一些高纤维食物，比如小麦、白菜、豆制品等，营养搭配能够有效控制疾病发展。