蒜苔焖饼的做法有哪些

发布时间:2015-08-03 2047人阅读

   

   在平时饮食方面,我们大家可能多多少少都吃过蒜苔焖饼。很多人同小编一样,喜欢吃蒜苔焖饼。蒜苔焖饼的做法其内含有不少人类身体里面所需要的营养物质,而且还美味可口。那么,有很多吃货可能要迫不及待地问了,蒜苔焖饼是怎么做的呢?所以啊,现在小编就带大家一起看看蒜苔焖饼的做法有哪些。

   蒜的简介:

   别名:蒜薹、蒜毫、青蒜、蒜苗

   使用提示:每次60克

   蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美,耐贮藏,秋、冬、春三季都有供应。

品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫、苔顶帽不开花。

   调料:番茄酱半大勺,韩式辣酱1小匙,色拉油少许。

做法一:

1.土豆去皮,擦成细丝

2.鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀

3.加入番茄酱,辣酱拌匀

4.锅内放少量橄榄油,倒入拌好的土豆蛋液

5.中火,煎至两面金黄

做法二:

材料:

面粉、水、盐、适量色拉油,鸡蛋液,葱花、芝麻、肉松各适量

做法

1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀。

2、平底锅倒少许油,然后倒入面糊,摊成面皮。

3、将鸡蛋液覆盖在面皮上,晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀。

4、撒葱花、芝麻和肉松。

5、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起。

6、卷起后小火再煎一下。

7、待蛋卷上色成金黄即可切块装盘即成。

做法三:

1.把豆芽放水里泡一会 盛出沥水 然后准备葱 切适量

2.打开火 锅烧热后倒入适量油 放入准备好的干辣椒

3.待烹出香味后 加入葱 随后放入豆芽

4.搅拌后 放入适量酱油和盐 2分钟后把饼丝放到豆芽上

5.盖上锅盖 2 3分钟后开锅 用筷子不停搅拌至均匀 关火 放入适量鸡精

6.再放入之前切好的蒜苔丁 盛盘即出

  有关蒜苔焖饼的做法小编已经为大家列举出来了好几种,不知道大家学会了哪几种呢?可口的美食不看怎么做出来的,只要好吃就行。小编相信,只要按照上面几种方法的步骤来,肯定会做出美味可口的蒜苔焖饼。而且,条条大路通罗马,就算没有一些额外的参考信息,大家也可以按照自己和家人的口味来做。