我们都知道平时经常吃一些水果对我们的身体健康有很多好处,其中木瓜就是很多女性都喜欢吃的一种水果,它不仅有丰胸的作用还能提高身体的免疫力,对于女性来说经常食用还能有美容养颜的功效,但是有很多人对于木瓜直接食用的味道并不是特别的喜欢,其实木瓜可以制作出不同的食物来进行食用,其中木瓜冻就是很受欢迎的一种,尤其是在炎热的夏季经常食用一些木瓜冻还有很好的解暑作用,下面一起了解一下木瓜冻的做法是怎样的。
木瓜冻的做法
用料
木瓜半个.牛奶50ml-100ml.吉利丁片5g (一片)
做法
1. 将吉利丁片在冷水中泡至软和透明。泡1小时候左右ok
2. 将牛奶加热至快沸腾,然后离火。
3. 将吉利丁片的水分弄干后,放入热牛奶中搅拌至均匀融化
4. 先将3中的液体在常温中放置降温。
5. 当3的温度降到和常温差不多时,把3液体倒入木瓜中。(木瓜要先去籽)。放入冷藏(0-4度)冻一晚。
食用价值
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效
上面就是对木瓜冻的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,这样我们能够把食物的吃法变得更加多样化,从而很大程度的提高我们对饮食的新鲜度,另外尤其对于很多宝宝来说木瓜冻也是很好的一种选择。