香蕉鸡蛋的做法，香蕉的不管是药效价值还是营养价值都是非常高的，所以建议各位朋友们每天一条香蕉，医生远离你们，而鸡蛋，相信大家都知道鸡蛋对于我们来说作用实在是太多了，它所含的蛋白质以及氨基酸，是人体所需的，而将两者结合咱一起，不仅能够满足我们的味蕾，还能够满足我们的人体所需的营养呢。
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
香蕉：润肺、清热、解毒
食材用料：
1.鸡蛋打匀备用
2.将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好(如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤，但有是点麻烦)，可以留几片做点缀，这个随意
3.接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀
4.锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右
5.取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开
通过上文我们关于香蕉鸡蛋的做法的详细介绍，香蕉鸡蛋的功效真的不可小觑，它具有润肺，清热解毒的功效，所以建议我们的朋友们平时要多吃这些东西，来补充身体所需的营养，而且这道香蕉鸡蛋，不管是老年人还是小孩子都特别是适合食用的。