当大家刚刚知道自己怀孕以后就对饮食非常的在意，对于营养的社区大家都知道要掌握平衡，但是在日常的生活中能否食用咸菜是很多孕妇都想要了解的。豆腐乳就是很多孕妇喜爱的一种小菜，但是真的适合准妈妈食用吗，这是很多人的疑问。那么，孕妇是否可以吃豆腐乳?
孕妇慎吃豆腐乳。
孕妇慎吃豆腐乳的原因：豆腐乳是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的孕妇经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血。但是它容易细菌超标的,因为它们的主要成分都是谷安酸钠,对胎宝宝不好，因此孕妇要慎吃。
孕妇正确吃豆腐乳的方法：选择比较出名的大品牌的豆腐乳，尽量不要买散装的。吃的时候把豆腐乳尽量弄得清淡些。不要选择辛辣味道的豆腐乳。
孕妇是否可以吃豆腐乳?对于孕妇是否能够食用豆腐乳大家应该都明白了。孕妇在怀孕过程中一定要食用清淡的食物，对于食物的选择也是一定要新鲜的，豆腐乳中含有大量的添加剂，所以对于这样的食品大家一定要慎用。