肯德基麦当劳等快餐店随处可见，里面的食物好吃又便宜，成为了很多上班族和小孩子的最爱，但是大家应该都知道汉堡和薯条都是油炸食品，这些食物热量非常高，会导致肥胖，高血脂等等各种疾病，现在我就告诉大家一种方法可以在家里自己做汉堡，方法简单又有助于健康。
主料: 牛肉100g 猪肉100g调料食盐适量 鸡精适量 调和油适量 鸡蛋1个 洋葱适量 生粉适量
牛肉汉堡包的做法
1.猪肉、牛肉剁碎，洋葱切小丁，打一个鸡蛋，加入盐，鸡精和十三香调味。
2.加适量生粉，搅拌均匀.
3.把肉馅做成圆饼状，洒上薄薄一层生粉。
4.放入油锅中慢火煎熟。
5.取两个餐包切成两半，不要全切断。打开抹上酱。
6.放上一片生菜。
7.放上肉饼。
8.再加一片蕃茄。
9.一个汉堡就做成了。
所以上班族们和妈妈们都不要再去快餐店吃汉堡啦，自己在家做起来美味又营养，但是食材要选用干净的新鲜的，隔夜的食材不要用了，面包要选用专门做汉堡用的，超市都有卖的，小孩子也爱吃，还可以防止高热量食物引起的各种疾病，