现实生活中很多人都会将水果当零食吃，吃饭完就开始吃水果，这样真的可以吗?事实上，水果的食用也是有最佳时间的，那么晚上吃水果好吗?一般来说早上吃水果营养价值最高，吸收的也最好，其次是下午，晚上吃水果不断营养流失的多，而且消化也不是很好。
饭前吃才利于营养吸收。在吃水果的时间上，目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。
吃水果的正确时间是饭前1个小时和饭后2个小时左右(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)。饭前吃水果，有很多好处。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
水果不是可有可无的零食，相反，它对我们的健康和疾病预防具有很大的作用。因此，正确的做法就是"每天必吃"，而且要按照《中国居民膳食指南》中推荐的量去吃，这是保证健康的基本数量。另外，我们也要注意，不要在晚上临睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
通过上文中对晚上吃水果好吗给出的详细介绍，希望大家都能对此有一个正确的认识，也能不断的改善饮食和吃水果的习惯与方法，对于胃部不适的人们来说，最好不要空腹吃水果，尤其是味道比较酸的水果更要提防，这样很容易导致胃酸。