在我们生活中花生米是人人都可以吃到的食物，特别是一些喜欢喝酒的男士，花生米是不可缺少的下酒小菜。花生米的做法有很多，比如说盐爆花生米、油炸花生米、话梅花生米等。但是不论是哪一种做法，只要你熟练掌握了它的做法，那都是一道美食。不过今天小编主要来讲一下盐爆花生米的做法。
做法一
工具/原料
主要原料： 脱皮花生，精盐。
辅料：花椒，大料。
方法/步骤
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先把花生米洗干净，晾干备用。
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把花椒，大料用开水煮5分钟，放凉。然后把花生米放进去泡15分钟左右，拿出来(沥干水分)，放盘备用。
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把花生米放进浅盘，撒一些盐(依据个人胃口)，装进微波炉，开大火。大约3分钟左右，时间别太长。
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3分钟后，带上手套，把盘子拿出来。均匀的搅拌一下花生米，再放进微波炉，大火依然是2~3分钟。闻到有花生米的香味的时候，继续加热一分钟。
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时间到，把盘子拿出来，放置10~20分钟后，一盘又脆又香的花生就出来了。
做法二
食材
花生米200克咸盐10克
方法/步骤
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将电饼铛插上电源，在托盘里放上两小碗生花生米，加盖盖好。
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打开电源开关，等上温控开关自动关闭一次的时候将盐化成盐水均匀的倒在花生米上，在等电饼铛第二次启动后又关闭电源是就可以关闭电源了。
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不过这时最好再等一小会开盖就可吃了。这样做出来的花生米，好吃酥脆还不胡，看一眼都有食欲。
看了以上小编对盐爆花生米做法的描述，不知道对你有没有一些帮助呢。其实小编提到的花生米的做法都非常简单，你在闲暇的时候可以尝试一下。除此之外小编要提醒大家的是，花生米虽然好吃，但是不能多吃，特别是一些肥胖、血压高的人来说。