大家都知道可乐姜是一种能够驱赶寒冷的一种食物，那么可乐姜的做法是什么呢？相信不同的人会有不同的答案，那么今天我们就来具体了解一下吧？可乐姜并不难做，主要是两种原料，而这两种原料又是我们平时生活中特别常见的。因此，我们只需要掌握做法就可以了。可乐姜是一种有利于人们健康的食物，可以缓解感冒一类的症状，比较实用。
准备老姜和可乐，品牌自选，我的是大瓶的，就倒了点来煮
姜洗净切成片
把可乐倒入锅中
加入姜片一起煮
盖盖大火煮沸腾后转小火煮一会就行
可乐本身就冒泡，要煮冒烟既沸腾
把姜切片或切丝和可乐一同煮开（小火煮，这样姜的味道才能充分融入可乐中去）。
姜的用量可依据个人口味酌量加入。
百事可乐和可口可乐的口感有所差别，最好因个人喜好选择。
制作方法
可乐姜汤
主料：可乐、姜
1. 把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大约10分钟即可，这样姜的味道才能充分融入可乐中去，姜的用量可依据个人口味酌量加入。
使用食材
制作主料： 老姜 10g
制作辅料： 可乐 250ml
做法
1.老姜清洗干净，刮去表皮，切成菱形片。
2.将切好的姜片和可乐放入适用于微波炉的容器中，盖上盖子（或封上适用于微波炉的保鲜膜）
3.将容器移入微波炉，以900瓦火力（或高火）加热5分钟即可。
小贴士
可乐煲姜的功效与作用：.姜与可乐的火热组合，对防治感冒有良好的效果，可以驱风散寒，是天然的感冒药。
可乐煲姜的禁忌和注意事项：不管对身体多么好的食品，吃得过多也会导致相反的效果。姜在促进血液循环的同时，发汗作用也很强，吃得过多，可能会打很多喷嚏，引起像感冒一样的过敏症状，或者有可能使身体上火、发烫。所以姜的摄取量每天控制在10g左右（比你的拇指小一些）就好。
以上内容就是关于可乐姜的做法问题，很多注意事项我们需要注意一下，如果不能掌握好火候的问题，会影响到可乐姜的质量，所以还要注意把姜切成片状的，这样比较容易入味。我们学会了可乐姜的制作方法之后就可以在身边的朋友有需要的时候，给他们食用。