姜汁薏苡仁粥对于人体的好处是非常明显的，尤其是对于各位女性而言，姜汁薏苡仁粥可以帮助大家调节月经失调的情况，并且可以帮助我们对于营养进行调节，姜汁薏苡仁粥最主要是对于我们具有一定的养生的功效，消除出现的水肿的情况，以下就跟着小编一起来进行姜汁薏苡仁粥的制作吧。
名称
姜汁薏苡仁粥
制作方法
材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。
作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
薏米的功效与作用
性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.健脾胃、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
3.美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
现在大家应该都知道姜汁薏苡仁粥怎么进行制作了吧，除此之外，还有建议大家要注意好姜汁薏苡仁粥虽然好，
不过还是不宜大量的食用的，因为姜汁薏苡仁粥是属于一种凉性的食物，会容易导致腹泻的情况出现。