胃疼和胃胀气是经常会发生的现象，特别是饮食习惯不好的人，经常会引起胃疼和胃胀气，胃胀气也就是消化不良引起的，比如暴饮暴食、不按时吃饭、豆制品吃得太多等等，都是可能引起肠胃不消化的，加重了胃部的负担，就会出现胃疼和胃胀气的现象，那么吃什么食物才能缓解胃疼和胃胀气呢？
首先，我们来说一下，主食吃什么可以缓解胃痛。有很多地方主食是食用米饭的，例如江南等鱼米之乡，但是大米对于胃痛的人来说是毒药，因为大米是酸性的，会加剧胃痛的感觉。胃痛的人应该食用面条，面条可以缓解胃痛的感觉。
有人说喝粥最养胃，这种说法到底有没有根据呢？喝粥确实很养胃，但是大米是酸性的，在煮粥的时候要加一些苏打，这样煮出来的不仅会使米粒软化，利于消化，还可以很好地缓解胃痛。
除了加了苏打的大米粥很养胃之外，小米粥也是很养胃的。小米，有米黄金之称，小米粥有暖胃和安神的作用，所以在早上喝上一碗小米粥，再搭配一点馒头，对缓解胃痛有很好的效果。
除了喝粥，有胃痛的人有两种饮料应该多喝，一种是牛奶，一种是白开水。牛奶也是碱性，对于中和胃酸，缓解胃痛有很好的效果，但是早上空腹喝牛奶对胃不仅没有好处，还会伤害到胃。白开水，虽然不起眼，但是其对于冲淡胃酸，缓解胃痛确实有很好地效果。
文章中介绍了一些养胃的食物，除了进行饮食调理以外，我们还需要改变自己的饮食习惯。首先要做到按时吃饭，其次吃饭的时候要细嚼慢咽，不能暴饮暴食。另外要少吃一些容易引起肠胃不适的食物，比如辛辣的、刺激性的、生冷的食物。