现在很多人都比较注意养生，对自己的身体状况非常关注，除了在平时加强锻炼以外，还比较注意饮食，许多人都知道喝蜂蜜水有很多的好处，尤其是对于便秘的人来说，多喝一些蜂蜜水可以很好地缓解这种状况。生姜蜂蜜水也有很多功效，尤其是对减肥的人来说，能很好地起到瘦身的效果，那么姜汁蜂蜜的做法是什么呢？
原料：
生姜、蜂蜜
做法：
1、备好蜂蜜老姜;
2、切碎姜，多少可随自己喜好;
3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概3040度的热水;
4、加入两大勺蜂蜜，搅匀;
5、最后，滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了。
营养价值：
生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分"姜辣素"具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自
由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂--维生素E的作用更强。
温馨提示：
但值得注意的是，生姜不宜在夜间食用， 其姜酚刺激肠道蠕动 白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用，民间俗语云:早上吃姜，胜过吃参汤;晚
上吃姜，等于吃砒霜，是有一定道理的。
饮用生姜蜂蜜水的效果：
连续喝两个月(每天早晨及入浴前各喝一次)，据书本记载的见证：
1.身体变温暖，手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。
2.体重可减轻约十公斤。
3.皮肤变得细嫩。
4.去掉多余赘肉，腰围变细。
5.坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。
喝一些生姜蜂蜜水确实有很多效果，不但能很好的起到改变体质的效果，而且对美容养颜也有很好的疗效，但是姜汁蜂蜜并不是所有的人都适合饮用，尤其是有胃部疾病的人，最好不要喝这种蜂蜜水，因为姜汁具有一定的刺激性，会加重胃部不适的，糖尿病人更不能喝了。