布丁是很多朋友都比较喜欢吃的一类甜品，它是从外国引进的，颇受广大吃货的喜爱，其中鲜奶布丁最受女性朋友的喜欢，在制作鲜奶布丁的时候很多人也会放一些草莓来搭配，因为草莓一直都是甜品的好搭档，鲜奶布丁和草莓搭配更加可口，那么鲜奶布丁的怎么做的呢？
1.草莓洗净切去蒂部及叶子，然后对半切开，再切成小块
2.草莓放入料理盆，撒上砂糖，等砂糖完全化开，挤入柠檬汁，淋上朗姆酒，稍稍搅拌后入冰箱冷藏备用
3.鲜牛奶加上鲜奶油混合，加入香草糖，隔热水搅拌至糖融化
4.蛋清打散，缓缓一边倒入奶液一边搅拌均匀，过滤后倒入模具，封上保鲜膜，放入烧开的蒸锅，中火蒸12-15分钟，冷却后淋上草莓沙司即可
布丁现在在我们国家也非常流行，我们在平时只要抽出一点点的时间就能做出美味可口的布丁了，制作布丁需要的材料也比较简单，主要有牛奶、面粉和鸡蛋。在这炎热的夏天，大家不用为了吃上一杯布丁而冒着烈日出去买了，自己在家就可以制作。