很多人都知道荷叶灰能减肥，将荷叶灰与米汤一起调服是一种正确的荷叶灰的的服用方式。在荷叶灰的减肥功效下，有些人提出了自己的不同见解，他们觉得荷叶是寒性的，那么荷叶灰也应该是寒性的，那么长期服用寒性食物势必对身体会造成一定伤害的，那么，荷叶灰的性质到底是怎样子的？了解荷叶灰的性质能够帮助我们更好地使用荷叶灰。
首先，荷叶本身是寒性的，荷叶味苦辛微涩、性凉,它可以清香升散，具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。因为有一定的降脂作用，所以减肥可以饮用适量的荷叶茶。过多的饮用会对脾胃有一定影响。
荷叶灰是由荷叶烧烤而成的，它的具体性质已经不能单单说是寒性或者温性了，以荷叶灰形式存在的荷叶没有像荷叶那样具有较强的凉性，但是总的来说还是有一点寒的。所以在食用荷叶灰的时候，是将荷叶灰熬制在米汤里面的，那样子可以稍微调和一下荷叶灰的特性，以至于使荷叶灰不是那么伤肝伤胃。
荷叶灰主要能够减肥的原因是它容易被人体吸收，而且里面的荷叶碱可以有效地分解脂肪，跟它的寒性是没有什么关系的。因此，如果担心荷叶灰会给身体带来损害的话，一方面可以减少用量，另一方面可以在服用荷叶灰的同时服用一些温补的食品，当然，那样子的话可能会降低温补食物的作用，营养的话是不会有损失的。