现在很多的人生活条件都要比以前好得多的，所以对于日常的一些饮食方面就改变了许多的，大芸豆大部分人都不是很了解的，这就是一种五谷杂粮的，吃了对于人们的身体是只有好处，没有坏处的，而且吃的方法也很简单的，所以下面我们就一起来了解一下五香大芸豆的做法是什么。
原 料
大芸豆500克，枸杞少许，大料、桂皮、葱、姜、盐、味精各适量。
做 法
1.大芸豆洗净，用凉水泡至饱满。
2.将芸豆放入锅内加水，加所有调料煮1小时左右，出锅前10分钟放入枸杞即可。
Tips：
加入蒜泥2小匙，辣椒油、酱油各1小匙变成蒜泥大芸豆。
把大芸豆换成花生仁变成五香花生仁。
做法2
五香芸豆
白芸豆、姜、冰糖、桂皮、草果、八角、花椒、香叶、干辣椒、盐
做法：
1、白芸豆洗净后，用冷水泡4小时以上，至表面起皱;
2、将白芸豆倒入高压锅中，将其他原料一并放入，加水至没过豆子约10cm,大火煮至冒汽后改中火，压15分钟关火。待凉后捞出即可。如水加多，味道偏淡，可敞着锅让水份蒸发些，再按个人口味适量加些盐。
上文就是详细的介绍了五香大芸豆的做法是什么，所以在日常的生活中的时候，自己在家里面有时间就可以试试这种做法的，可以给大家带来不同的味觉感受的，其实就是可以把五香花生仁换成大芸豆的。