蛋白质最高食物有哪些呢?

发布时间:2015-08-16 1037人阅读

蛋白质对于人体的健康是非常重要的,人体里面足够的蛋白质对于维持各个器官的正常运作是非常重要的,平时可以从很多的食物当中摄取足够的蛋白,比如肉类,豆制品奶制品等等里面都会含有大量的蛋白质,下面小编就来介绍关于蛋白质含量最高的食物到底都有哪些。

要保证准人体所需的那么多蛋白质的供给,在选择食物时,我们不仅要优先考虑蛋白质含量高的食物,还要考虑质量好的食物,蛋白质的最佳来源,在我们日常生活中最好的就是鱼、虾、还有一些牲畜的肉,还有一些乳制品及大豆制品等,那些食物都是富含高蛋白质的,且质量都是非常不错的。


鱼类:它的营养价值非常的高,且对我们人体健康都起到非常好的作用,富含多种胎儿和准妈妈所需的营养成分,不过鱼类的做法也是有讲究的,不是所有的做法都可以达到营养价值最高且不会被破坏。鱼类的做法,最好是清蒸,这样不仅新鲜美味,而且它的营养成分不会被破坏,清蒸的方法也有许多种,可以根据宝妈的口味,选择豆鼓清蒸,还是简单的葱姜清蒸都可以的。

虾类:有的准妈妈在问孕妇可以吃虾吗?当然可以适量的吃一些,因为虾对于准妈妈来说是非常好的营养食物,是补钙的最佳美食,但是如果对虾过敏的话,是建议不能吃的,可以采取其它食物摄取蛋白质,还有就是孕妈吃海鲜,是有一些原则的。

吃海鲜原则:一定要是煮熟透的,一定不能生吃海鲜或者是半生的,这个一定要记住,还有对于冰冻的海鲜少吃或者是不要,因为那些相对比较不新鲜,营养成分有可能已经被破坏了,还有对于腌晒过的海鲜,也要少吃,对于制作过的,一般营养价值被大大的降低了,而且还有可能被添加了一些防腐剂成份,这对于人体健康是非常不利的。

豆制品类:豆制品是一个非常好的食物,它的营养价值非常高,特别是黄豆,对于孕妇来说更是绝佳的食物。豆制品在国外的小吃里也是榜上有名的,黄豆有着“世界植物蛋白之王”的美称,每100克黄豆中,就含有高达将近40克的蛋白质,它还富含脂肪、胡萝卜素、亚油酸等物质,含有8种我们人体所必需的氨基酸。

并且平时黄豆的吃法也有很多种,可以将黄豆做成豆浆,也可以直接吃豆腐,或者是将黄豆泡发以后拿来炖汤,平时也可以把黄道拿来炒熟以后,当做副食来吃,都会有很好的补充蛋白质的作用,也可以在每天晚上睡觉之前,喝上一杯温牛奶,不仅仅可以补充蛋白质,还有一定的补钙作用。