馒头是我们北方最主要的主食,也是最普通的,几乎家家一天三顿吃馒头,但是有的时候,就会觉得吃馒头真的很烦,可以在出门到南方去,好几天才吃一次馒头,你就会发现,真的很想吃,但是有的人怕吃馒头是长胖,因为馒头的热量高,就不吃馒头,只喝一些粥,那么我们来聊一下,在平时吃馒头有没有回长胖的可能呢?
馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍,有馅者为包子,而南方则恰恰相反。
馒头的热量为:1个(小)馒头(20.0克) 44大卡,标准(100克) 221大卡。可见,馒头的热量并不高,适量吃馒头是不会长胖的。
馒头碳水化合物含量高、水分含量较低的一种主食,也是北方最常见的一种主食,可占全天热量的55%左右。
馒头的营养价值主要为:
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。
面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。
,馒头经过发酵而做成的,不仅好吃,而且做法还是比较简单的,我们在平时吃馒头的时候,可以把馒头做一些花样,有很多的孩子不喜欢吃馒头,我们可以改变馒头的形状等,想要吃安全放心有营养的馒头,怎么最好是自己蒸。