烧仙草现在在大街小巷里面的话都是非常的常见的，特别是在摆地摊的一些地方，所以特别是在放学的时候，学生买的是非常的多的，其实要是孩子喜欢吃的话，还是自己做比较的划算，因为这些材料都是非常的方便的，那么接下来就来跟小编一起探讨一些这个烧仙草到底要怎么做?
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的特色小吃，其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾本地之外，并风靡于日本和东南亚地区，现开始进入到大陆地区。
当然烧仙草种类很多，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉，且做法、材料等均不同。
在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。
在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。
1. 冰箱里的仙草冻1.5勺、珍珠适量，放于奶茶杯中待用。2
取雪克杯，装入6分满冰块，并加入25ml果糖，再倒入原味奶茶于400ml刻度，雪克数次。
2.将雪克好的奶茶倒入盛有烧仙草的奶茶杯中，封口摇匀即可饮用。
3.烧仙草煮制比例：仙草汁:糖:水:淀粉=8g:5g:30ml:0.5g，比如煮制6000ml烧仙草冻，用仙草汁1600g，果糖1000g，水6000ml，淀粉100g，
4.淀粉需用适量的水(以淹过淀粉表面为准)勾成水淀粉。
不要因为孩子喜欢就无限制的给孩子吃，因为要是经常的吃这个的话，孩子是有可能会吃不下饭的，所以最好的话一些家属们是要特别的注意的，不要因为宠爱自己的孩子而没有把孩子的健康放在第一位，要是出现了一些问题的话，就要及时的送往医院。