红石榴的营养特别丰富，能够提供们身体所需的很多营养成份，一般人群都可以食用，特别是对：口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎的患者有着很好的作用，平时我们可以把吃剩下的石榴皮存放起来，晒干后磨成粉末状，可以应付日常生活的小伤口，对止血有着很好疗效，在夏天屋里摆放一些石榴皮还可以去除蚊子，下面我们来具体的了解一下红石榴还有那些功效：
红石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。果皮中含有生物碱等成分，有明显的抑菌功能，可有效地治疗腹泻、痢疾等症。红石榴的花则有止血、明目的功能。红石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、软化血管、降压、降脂、降胆固醇等多种功能，有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
现代医学发现，红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，更是维生素C的20倍，能有效中和自由基，促进新陈代谢、排出毒素。红石榴的这一特性被应用到美容领域，生产出：红石榴饱和纯露、红石榴水果面膜等水果护肤产品。将红石榴引入美容市场并开发出护肤产品的品牌既有国际品牌雅诗兰黛，瑞士天然护理品牌MAGIC CARE 魔法护理，也有合资品牌相宜本草，更有国货品牌靓购。
现在市场上产品琳琅满目，石榴的品种也是有很多，良莠不齐，下面我们就来学习一下好如何鉴别石榴的好坏，首先外皮要光鲜，外皮如果发黑发灰，说明有里边可能是坏掉了，或者是不新鲜了，不同等个头下，掂着比较重的就是比较成熟的。