制作年糕小火锅需要什么材料呢?下面已经做了详细的整理希望对大家有所帮助，年糕小火锅可以作为平常的休闲去品尝，一个人也可以做，那配料也可以按照自己个人的分量去买，配料在菜市场就能买到，而且年糕小火锅需要的食材也蛮有营养价值，金针菇是食用菌对身体很有好处，金针菇有防癌的功效。
年糕片4个
方形豆皮4个
牙籤4支
白菜适量
茼莴2株
金针菇20公克
香菇2朵
红萝蔔花片1片
鸡粉2小匙
制作流程
(1)把年糕片切成可装入豆皮的大小，每片约20公克备用。
(2)将所有蔬菜材料洗净准备好，排入小火锅中备用。
(3)把年糕片放入豆皮中，再用牙籤固定，避免年糕掉出来，做好后再排入小火锅中。
(4)加入适量的清水及鸡粉，煮滚后即可食用。
如上所述希望给予大家参考，年糕的小火锅配料随处可见，过年的时候平常聚会的能尝试着做一下，味道一定很不错的，加上莴苣也是很有营养价值的，这是一种很常见的食用蔬菜，白菜也是随处可见的一种蔬菜，这种火锅很有营养价值，大家一定要尝试这道火锅哦。