椰子是一种常见的热带水果，特别是在炎热的夏季有很多朋友都会通过食用椰子来进行避暑，同时椰子汁除了可以当成饮料来避暑之外，其实还有别的用途，那就是做菜，那么大家对于使用椰子汁做菜有哪些了解呢？接下来小编就来给大家详细介绍一下椰子汁可以做菜吗？看看用椰子汁做菜的方法都有哪些吧。
1.椰子鸡汤
材料:新鲜椰子肉半个，鸡一只（选肥一点的）
制作:椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小
先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入少许盐调味既可
如果想椰子味浓点可多放些椰子，这个汤很清甜，很好喝。
2.椰子糯米蒸鸡饭
【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量
【制作】将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。
【用法】当饭吃，每日1次。
【功效】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。
以上就是关于对椰子汁是否可以做菜的详细介绍了，到了这里小编有理由相信在经过了前面的详细介绍之后，大家都应该清楚了使用椰子汁做菜的方法到底有哪些了，当然椰子汁除了可以做菜之外还可以治疗一些疾病哦，所以由此可见椰子汁做菜食疗部分非常强大。