薄荷的味道清凉，一般是我们用来清新口气用的，同时薄荷的吃法也是多种多样的，薄荷对我们的身体有很多的调理作用，尤其是炎热的夏季还有很好的去火解暑的作用，但是很多人对薄荷叶子的做法并不是特别的了解，不知道怎么才能把薄荷叶利用到我们的日常饮食当中，下面一起了解下薄荷叶的做法是怎样的。
薄荷叶的好处
薄荷的杀菌抗菌效果是非常好的，经常饮用可以预防病毒性感冒、口腔疾病等，让你口气更加清新。
养成用薄荷茶汁漱口的习惯，还能去除口臭。用薄荷茶散发出来的雾蒸面，对收缩毛孔有一定的作用。
把泡过茶的薄荷叶片贴在眼睛上会让你有种很清凉的感觉，从而缓解眼睛疲劳，对治疗眼睛疾病有一定的功效，所以说，薄荷被称作“眼睛草”。
薄荷叶的做法是怎样的
薄荷茶
材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。
做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。
功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。
薄荷绿豆汤
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材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。
功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
薄荷豆腐
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原料：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条
做法：加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。
功效：可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症
上面就是对薄荷叶的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道薄荷叶子不仅能做成薄荷茶来饮用，还能做成汤类。这样能够满足不同的人对食物的要求，但是值得注意的是孕妇不要过多的食用薄荷以免对胎儿造成一定的影响。