芝士焗蜗牛做法的做法是什么

发布时间:2015-08-26 2543人阅读

   芝士焗蜗牛是一道非常美味的菜肴,如果您喜欢这种菜肴,却又不知道怎么做才能够将这道菜做的美味可口,那么你可以继续看下去。芝士焗蜗牛做法的做法是什么?芝士焗蜗牛怎么做好吃?我做了一个小小的总结,希望对大家有所帮助。

   主料白玉蜗牛6只 辅料马苏里芝士粒50g洋葱碎15g大蒜碎20g生菜30g李锦记鱼油50g牛油50g蚝油20g白胡椒粉5g

   步骤

   芝士焗蜗牛的做法步骤1.蜗牛汤汁:

   (1),用牛油将大蒜碎、洋葱碎炒香;

   (2),加入鱼油、蚝油、白胡椒粉,加入少量水;

   (3),放入生菜碎,收浓汤汁。

   2.将蜗牛肉洗净后飞水。


   3.将蜗牛盛入蜗牛盅内。

   4.将备用的蜗牛汤汁淋入。

   5.撒上马苏里芝士粒。

   6.将蜗牛盅放入烤箱烘烤。

   7.上火230,下火90,烘烤18分钟。

   8.待芝士上色后即可取出。

   9.一道造型美观,香味浓郁的芝士局蜗牛出炉了。

   小贴士

   在烘烤过程中,为避免蜗牛肉质过老,宜上火大下火小。又因为烤箱功能不一,上色时间也是长短不一的。控制好火候尤为关键。

   怎么样?看完上面关于芝士焗蜗牛做法的做法是什么的资料,相信你已经对芝士焗蜗牛做法的做法是什么有自己独到的见解了吧?我也相信你能够做出美味的芝士焗蜗牛了!如果你喜欢这道菜,你也可以将它分享给你的亲戚朋友们哦!