相信大家对于红烧肉这道菜肴肯定是非常熟悉的吧，红烧肉的看相很好，而且味道也是很香的，所以红烧肉受到了很多朋友的欢迎，在制作红烧肉的时候我们不能没有的一种调味料就是糖了，不过我们也知道糖吃太多容易影响到我们的身体健康，所以下文我们就来给大家介绍无糖红烧肉的做法。
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的 大众菜肴。
1.五花肉洗净，切成小块
2.料盒中放入十几个花椒粒和两个八角，切三片生姜
3.砂锅烧热水，倒入切好的五花肉
4.放入料盒
5.放入姜片
6.水开后撇去浮沫
7.加入适量老抽
8.加入适量生抽
9.加入适量盐
10.盖上锅盖，大火煮10分钟后转小火30分钟
11.非常软烂了
在上面的文章里面我们介绍了一道经典的菜肴，那就是红烧肉了，我们知道红烧肉不但好看而且味道也很好，常吃红烧肉可以起到补充能量和补血等功效，上文为我们详细介绍了无糖红烧肉的做法。