栗子蓉是我们大家都很喜欢吃的一道点心，栗子蓉的营养价值是很高的，经常吃栗子蓉可以起到很好的养生功效和保健的作用，栗子蓉有抗衰老和提高免疫力的作用，常吃栗子蓉还可以起到预防和治疗骨质疏松的好处呢，栗子蓉的做法简单，下文我们就来给大家介绍一下栗子蓉的具体做法。
1.准备的材料。
2.锅中放入栗子煮熟。
3.放入搅拌机搅拌成蓉。
4.锅中倒入适量油，中小火不断翻炒栗子蓉。
5.中间分3次加入糖。
6.看见栗子蓉完全吸收后再倒油。
营养价值
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的点心，那就是栗子蓉了，我们知道栗子蓉不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃栗子蓉可以起到滋补和抗衰老等功效，上文为我们详细介绍了栗子蓉的做法。