紫薯，相信大家都吃过吧，紫薯，因为它的颜色是紫色的所以叫做紫薯，紫薯中含有的营养成分非常丰富，它的功效也非常的多，具有抗癌、促进胃蠕动、改善便秘、促进消化等作用。所以我们在平时生活食用紫薯对于我们的身体是非常有好处的，那么紫薯芋头粥的做法是怎样的呢？
1.紫薯、粉芋去皮切块；
2.大米淘洗；
3.把紫薯、粉芋与淘洗好的大米倒高压锅中，加1500ml水；
4.高压锅煮15分钟；
5.等待高压锅自然消气，开盖即可。
以上就是关于紫薯芋头粥的做法的介绍，喜欢吃紫薯的朋友可以自己在家尝试一下，不喜欢吃紫薯的朋友为了自己的身体能够达到营养均衡也要适当的吃一些，同时要注意的是，紫薯是不可以生吃的，因为生吃紫薯我们的身体吸收不了紫薯中的营养。