春卷陷的做法有哪些

发布时间:2015-08-29 2294人阅读

说到春卷想必不少朋友都对它念念不忘,多数是在春节的时候可以看见它的声影!喜欢吃春卷的朋友很多,但是会做春卷的朋友多数还是长辈那一代的,年轻人想学如何做春卷,还需要来看看春卷陷的做法,下面,小编就为你介绍几款不错春卷,看看你喜欢吃什么或者身边的朋友或者家人喜欢吃什么味道吧!

春卷陷常见三大做法:

一、猪肉馅:  

材料:猪肉、芽菜、葱花、味精、盐各适量

1、猪肉洗净切成尽可能小的颗粒,放油锅内炸酥

2、炸好的肉粒加入剁细的芽菜、葱花、味精拌匀即可。

二、虾仁蘑菇馅:  

材料:鲜虾仁1两,香豆腐干2块,鸡蛋1个,鲜蘑菇、绿豆芽、味精、食盐各适量 1、鲜蘑菇、绿豆芽分别焯熟捞出,切碎挤掉水分;

2、香豆腐干两块切碎;鲜虾仁一两,蒸熟后切碎;  

3、把所有切碎的食材一起放到碗里,再打入鸡蛋清一个,加入适量味精、盐一起拌匀即可。  


三、素什锦春卷馅:  

材料:红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋,盐各适量

1、红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。

2、锅里放适量油,先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。  

3、再把土豆丝倒入,迅速翻炒,加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出,放凉即可。

现在,你是不是已经了解了春卷陷该怎么做了呢?一般来说猪肉陷的最常见,还有一些比较喜欢吃素食的朋友可能会比较喜欢吃素什锦春卷馅的,自然,你如果要做春卷就选择一款你喜欢吃的吧,让家人一起来品尝下你的手艺!