很多人很喜欢吃鸡腿饭，但是你知道鸡腿饭一开始是吉野家的煎鸡饭最为出名吗，所以要吃鸡腿饭就要吃吉野家的煎鸡饭，很出名也很好吃所以你有什么原因而不去尝试这么好吃的鸡腿饭呢。是吧哈哈，所以呢大家要敢于尝鲜，下面就由我来教大家这个吉野家的煎鸡饭怎么做，保证好吃。
原料：
大鸡腿、西兰花、菜花、胡萝卜、洋葱。
辅料：
生抽、料酒、糖、盐、蚝油中文名：吉野家煎鸡饭 主要原料：鸡腿，西兰花，，胡萝卜，洋葱 配料：生抽，料酒，糖，盐原料：（这个是绝对要有滴～～～吉野家的汤汁为啥那么好吃呢！？呵呵）。做法：
1、将胡萝卜洗净切片，边上修出小花；
2、西兰花和菜花掰成小朵，洋葱切丝；
3、锅内放水，放少量黄油、盐，焯熟西兰花、菜花、胡萝卜；
5、将抹好调料的鸡腿腌制半个小时以上（可以多放些，这样可以把腥味去掉，而且上色。）；
6、平锅里放油，油热后加入腌好的鸡腿肉，先将鸡皮面朝下煎（注意：小火或中火多煎一会儿，等鸡皮煎出漂亮的颜色后；
7、将鸡腿翻面，继续煎，用中火将另一面也煎出酱色
8、加入一些水（不要没过鸡腿），加入一点酱油，加糖（这个一定要多放！味道才会出来），加些料酒（也可以加些白酒，不过有人不喜欢那种味道）；
9、然后加入用中火熬个十分钟；
10、将鸡腿拿出来，放在案板上，用刀将其切成一个个小条。
那么到这里的话相信大家应该会明白了这个该怎么做了吧，很简单也很好吃，下饭是最为关键的。而且又很有营养所以你们有什么原因不来试试呢？对吧哈哈哈，而且小孩子肯定会很爱吃的。