常吃芹菜是有利于人体的健康的。我们知道，芹菜是非常有营养的食物蔬菜，具有很好的降血脂的效果，对三高人士有很好的预防疾病和调养的效果。下面我们来介绍一下菜品的做法。希望对您有所帮助，在做的时候最好里面放些肉片，这样吃起来会更加的香郁。如果常吃对于降低、调养身体是非常有好处的。
首先要把粉条煮到七八成熟捞出备用。
饭店炒这菜是用肉丝，我用肉馅。因为不喜欢切肉，所以我家一直是买超市里干净的瘦肉馅，买回来用小袋分成若干分（就是炒一顿的量），然后压平（这样容易解冻，隔袋放水一冲即可，或微波一分钟亦可），冻在冰箱里，随吃随化。
肉馅取出来解冻后，放上酱油拌一下这样入味去腥。开火放油，花椒大量葱姜，有啥都放点，总之是香。然后把肉馅炒一下，再放上芹菜，翻炒一下，最后放粉条。
这时千万不要炒糊粉条，要放些水，盐，味精，然后小炒一会或炖一下。一会水差不多吸收完了就停火。这会盛一盘吃吧，贼香啊，比饭店做的更香，因为舍得下料嘛。粉条入味，非常好吃，芹菜提味，香脆可口，肉增加食欲。就一碗米饭，大冬天消耗能量，就多吃点吧。
以上向大家介绍了芹菜粉的做法。希望对您有所帮助，另外我们知道，芹菜的养生功能是很好的，具有很高的营养价值。吃法上也有很多，可以做芹菜汁，可以炒菜，做馅等。另外它也具有很好的美容效果，有滋润肌肤和抗衰老的效果，受到女士们的欢迎。