龙虾是一种资源比较多的食物，这种食物在我们的生活中可以说是到处都是，龙虾也是我们餐桌上最常见的一种主力菜肴，人们可以将龙虾制作成非常多的菜肴，供人们大量的食用，龙虾当中尤其以海龙虾比较受欢迎，还龙虾的个头更大，可食用的部分更多，那么，海鲜龙虾的做法大全有哪些呢？
蒜泥龙虾的做法
1.把蒜切泥状，或者用绞肉机搅碎。尽量切碎
2.锅内预热倒入大半碗食用油，倒入蒜泥熬制1分钟左右。
3.加入3分之一蒜泥那么多的糖。加适量盐，加少许醋提鲜
4.倒入龙虾。倒入一听雪花啤酒。加少许水。大火烧制。等虾味出来，大约10分钟左右即可。加入鸡精。
蒜泥搅碎，糖要多些但要适量。烧出来带汤水的比图片浇蒜泥的更好吃。付：虾买来要洗净，用刷子刷虾肚子几下再用水冲几遍就可以了，虾不要剪头和爪子，不然烧出来肉都松散了不好吃。
香辣龙虾的做法
1.龙虾侵泡，用牙刷清洗腹部，冲洗完沥干水分。
2.葱切段，蒜切沫（大蒜分量多点才入味），干辣椒切段。
3.锅中入油，爆香蒜末，干辣椒，倒入龙虾一起翻炒，加入盐翻炒，待龙虾变红，加葱段，倒入适量生抽老抽，翻炒均匀后加水没过龙虾，煮开后中火焖5分钟左右加入一点味精，香菜翻炒，即可出锅。
从以上的讲解来看，海鲜龙虾的做法大全比较多，人们可以根据自己的口味需要来选择自己认为合适的做法，然后用这种做法做出来的龙虾是非常的美味的，因为刚开始的材料和味道方向是符合自己的味觉要求的。