怎么预防食物农药中毒

发布时间:2015-08-31 1808人阅读

在我们的日常生活中,很多的人往往只注重了饮食营养方面,这就使很多人都忽略了自身安全健康的问题。现在很多的蔬菜上面都被种植得人撒上了农药,而这种农药也会给我们的身体造成危害。那么应该怎么做才能预防食物农药中毒呢?接下来就请权威专家为大家带来预防食物农药中毒的方法吧。

粮食、蔬菜、瓜果、肉类等食品中常有残留农药,这些残留农药会给人体健康造成极大危害。我们应采取科学方法预防农药中毒">农药中毒。

   对新鲜蔬菜中的农药残留,只有经过充分洗涤,才能除掉残留农药。糙米中的残留农药比白米多,应用温水浸泡,多淘几次,可以减少米饭中的残留农药。用烧开的热水烧饭,可以使氯气随水气蒸发掉。果皮表面农药残留量多,吃水果时不仅要用清水洗净,而且要把果皮削去。同样,食用黄瓜、南瓜等带皮食物的时候,千万要削皮才能吃。


   鸡、鸭、猪吃了含农药的饲料,会在体内积聚农药,尤其是在油脂中积聚的残留农药更多。经过盐水腌制过的腌肉农药残留量比新鲜肉要少。再有烹调时加酒和醋,也能减少肉类食品中的残留农药。如有条件,把鲜肉放入冷库储存,经过冷冻的肉,细菌多已排出或死掉。但吃冻肉切忌用热水烫化,因为这会使冻肉的脂肪和维生素受到损失,还会失去鲜味。

以上就是为大家带来的可以预防食物农药中毒的方法了,希望大家再看了以上文章之后都能知道怎么预防食物农药中毒了,这样才能保证我们的身体健康哦。