饭店土豆泥的做法是怎样的

发布时间:2015-08-31 1654人阅读

土豆是我们生活中最常见的一种蔬菜,可以说是物美价廉,而且土豆中的营养价值却是非常丰富的,其中很多人在饭店吃饭的时候会经常吃到土豆泥,而且吃起来很好的能够促进我们的食欲也是很好的下饭菜,那么想要把土豆泥做的如同饭店一样的美味和营养其实也并不难,我们只要掌握好步骤在家里也可以进行制作,下面一起了解一下饭店土豆泥的做法是怎样的。

饭店土豆泥的做法是怎样的

材料:

土豆一个(小土豆可以多用几个,看自己喜欢),海带切细粒,胡萝卜煮熟切细粒,沙拉酱

做法:

把土豆洗净整个放到锅里煮。煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。捞出来把皮剥掉。用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。捣得差不多的时候,加入沙拉酱,量要稍微大一点,继续捣,期间加入海带粒和胡萝卜粒,其实随你喜欢还可以加别的东西,但切得粒一定要小。把所有东西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓,是适合夏天吃的土豆泥。

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀),再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。

上面就是对饭店土豆泥的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道他做起来也是非常的简单,虽然饭店吃的土豆泥比较方便和美味但是掌握好方法我们在家也能做的特别成功,而且我们在家进行制作更能够保证食材的新鲜,同时更多了一些家庭的温馨和幸福感。