相信大家都爱吃奶油吧，尤其每次蛋糕店里那些造型很漂亮的蛋糕看着就有食欲。奶油含有丰富的蛋白质和脂肪，奶油十分细腻可以补充人身体内的维生素A。奶油分为多种：蛋糕奶油、植物奶油 、 人造奶油 、生产品 、其他奶油。那么裱花奶油该怎么制作?小编现在来给大家讲解。
主料八寸戚风1个淡奶油250ml方法/步骤准备八寸戚风，淡奶油、草莓、糖。淡奶油加糖。用电动打蛋器打发。蛋糕对剖开，抹奶油后加入草莓碎再盒上抹上一层薄薄的奶油。(不必太平整)在蛋糕体的外侧部与上层外沿用曲奇花嘴挤出花型。将两个草莓切开，挤上奶油，做成草莓人，剩下的淡奶油中滴入一滴蓝色色素拌匀，挤在外沿。
摆上彩色QQ糖。在花朵上摆上银珠糖即可。用搅拌器把鸡蛋和糖分充分搅拌(下面可以微微用火加热可以帮助白糖溶解，千万不要弄太热了，熟了就不好了)不停搅拌至完全均匀，放置冷却。
把黄油放到室温下变软，用手(建议戴一次性手套)把黄油涅软成泥状，然后加入冷却的蛋液。然后继续搅拌至浓厚的奶油状。
综上所诉，裱花蛋糕要大家用心去做才能做出最漂亮的造型。裱花蛋糕造型千花百样，有属于自己的一种。大家平时没事可以吃一点奶油，奶油的营养价值很高。但是奶油也不要吃得太多，因为奶油含有脂肪，脂肪类的就适量吃就好。