木瓜干的制作方法推荐

发布时间:2015-09-03 1235人阅读

美味的木瓜干也是很多人都爱吃的,但是要说到木瓜干如何制作,很多人不了解,这当然是需要掌握一定的方法和步骤的,现在要为大家详细介绍一下,木瓜干的制作方法,希望通过这些方法介绍,大家都能够快速的掌握,这样我们就自己可以完成美味的木瓜干。

原料:青木瓜、味事达味极鲜酱油、盐、米醋、蒜米、红辣椒

步骤:

1、青木瓜去皮,切成厚度约1厘米的片。

木瓜干木瓜干木瓜干

2、这时切好的木瓜有空心的也有实心的。有空心的切一个口,从切口处放入衣挂整齐排放,保持一定的间隔。实心的用竹签串起,挂在室外大太阳下晒一天。

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3、晒好的木瓜,用厨房专用剪刀改成小块,用水清洗,滴干水。大蒜和红辣椒也要洗净去皮滴干水份。然后大蒜切片,红辣椒对半切开待用。

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4、酱油烧开,冷却后加入木瓜、大蒜,红辣椒、米醋、盐,拌好。放入干净的玻璃瓶中,入冰箱保存。腌制两三天后食用口味更佳。

以上就是木瓜干的制作方法介绍,通过这些介绍之后,那么在生活当中,如果你也比较爱吃木瓜干的话,就可以按照这些步骤去进行这,样做出来的木瓜干,一定更加的营养健康,而且可以更好的保存。