百合是有很多的品种，有一部分百合的品种是可以当做蔬菜来食用的，既可以当做点心，也可以做成菜肴，百合除了食用的功能外，还具有一定的药用价值的，百合对于我们身体健康带来很多的好处，新鲜百合的功效与作用都有哪些呢?今天，小编就和大家来分享下新鲜百合的功效与作用。
百合的功效与作用
1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
2、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。
3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。
4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。
5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。
7、 含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。
8、性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。
9、能预防高血压，有保护血管的作用。
10、能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。
11、 能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。
12、 能有效改善分血和排毒，尤其适宜工作压力大的人群。
13、 对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。
14、 可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。
上面的文章，为大家详细的介绍了新鲜百合的功效与作用，平常适当的吃一些百合对身体是很好的，百合是可以直接泡水喝，也可以当做蔬菜煮粥起来吃，对身体都是有很多的好处，小编要提醒大家，百合食用的话一定要注意相克的食物，避免对身体造成不良反应。