生姜大蒜柠檬苹果醋可以起到助消化的作用，同时也能够起到减肥的功，而且能够起到除湿祛寒的作用。调理的过程中需要做好日常的护理工作，并不可以一次性的摄入过量，否则会引起胃肠道的刺激，可能会伴有胃肠道胀痛或者吐酸水的不良症状，会影响到当中的营养物质吸收以及利用。
1、助消化：生姜大蒜柠檬苹果醋吃了以后，对于胃酸的分泌能够起到促进的作用，可以加快肠胃道蠕动，对于肠胃道内容物的分解和吸收能够起到促进的作用，可以帮助食欲下降或者恶心的症状得到改善。
2、减肥：生姜大蒜柠檬苹果醋中会含有大量的水分和膳食纤维成分，在吃了以后能够增加饱腹感，可以减少体内的油脂物质吸收，而且也能够减少体内的热量摄入可以抑制脂肪的形成，从而能够起到辅助减肥的作用。
3、除湿祛寒：生姜大蒜柠檬苹果醋可以起到除湿祛寒的作用，对于体内的湿气和寒气的排出，能够起到促进的作用，可以帮助肢体着凉引起的肿胀或者疼痛的症状改善，同时也可以用于风湿痹痛或者类风湿性疾病的辅助治疗。