红烧牛腩面怎么做？不知道这个问题在生活当中，你是否有关注过呢？因为一般吃红烧牛腩面的话，大多数人都是在外面吃的吧！对于食材以及制作的技巧问题都不太掌握，所以可能做出来的红烧牛腩面，也没有自己所渴望的味道，因此下面要为大家来具体介绍一下，制作的方法。
红烧牛腩面的制作要诀：
材料：
1.麻油45克2.葱(切段)10克，姜片5克，蒜头10克，辣椒5克3.冰糖240克4.番茄酱120克，五香豆瓣酱120克，豆瓣辣酱240克5.胡萝卜块100克，白萝卜块100克卤包:小茴香22克，桂皮18克，大料18克调味料:酱油30克，酱油膏30克，鸡粉10克，白胡椒粉5克，盐5克，米酒30克，糖45克
做法：1.用麻油将材料2炒香，再加入冰糖炒至融化。
2.接着依序加入材料4拌炒香味出来。
3.汤锅中加水至八分满，放入胡、白萝卜块以及卤包，转小火炖煮约1小时到入味。4.最后加入调味料调匀即可。
按照以上所介绍的方法制作，做出来的红烧牛腩面绝对是比较健康美味的，所以在生活当中，大家可以多去了解它的制作方法步骤，这样我们就能够为自己，轻松完成这些美味的食物，什么时候想吃的话，都可以吃得到。