老年人如果出现健康指标偏高的情况，那就可能就不太乐观了。因为这些健康指标经常会和老人家中常见的疾病，比如糖尿病，心血管疾病等等有莫大的关系。而蜂蜜是我们日常生活中非常熟悉的一种保健食品，那高胆固醇者可以吃蜂蜜吗？吃蜂蜜会不会加重胆固醇高的问题呢？接下来就让我们一起来了解一下。
专家解释， 胆固醇高能吃蜂蜜。蜂蜜，味甘；性平，归经：脾；胃；肺；大肠经。调补脾胃；缓急止痛；润肺止咳；润肠通便；润肤生肌；解毒。胆固醇高主要是和进食高脂肪的食物有关的，而蜂蜜是不会引起胆固醇高的，并且蜂蜜有很好的补益作用，是可以食用的！
但是必须要清淡饮食，低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食。忌食动物性脂肪，如动物性内脏，猪油、肥肉等。多吃些木耳，山楂，有助于降血脂。同时要加强锻炼。定期复查血脂，如果还是很高，需要用西药降脂药物治疗的。
对高胆固醇者来说，正常的膳食，每日脂肪占总能量的25％一30％。低脂饮食提倡“素多荤少，多果蔬、少肉”的原则，注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果。 注重清淡，减少煎炸 健康的食材也要用健康的方法烹调，也就是坚持“少油、少盐、少糖”的烹调原则。多吃碱性食物，少吃酸性食物 。
那对于高胆固醇者应该怎样来饮食才能做到最健康的生活饮食习惯呢？老年人要 注意休息，合理安排生活，要少吃或不吃动物内脏等含胆固醇高的食物，以减少对脂肪含量的摄入，同时要减少摄入动物脂肪，多吃新鲜水果蔬菜，忌食辛辣刺激，避免劳累，并且要多加锻炼身体。