芋头的营养价值比较丰富，每天吃一些对女人的健康会有很多的好处，但是芋头本身带有一定的刺激性，在皮肤直接接到生的芋头时，很可能会引起皮肤瘙痒，并且长时间的难以消除，下面小编来介绍在削芋头时怎样做才能够减轻给皮肤所造成的伤害以及发现手痒以后该怎么来进行处理。
毛芋头去皮之前先用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分。自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下。经过这样的处理，再弄芋头时就能免去手痒的苦恼。为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头去皮时应遵循先刮皮后清洗的原则。
在削芋头皮之前手最好不要弄到水。芋头先不要洗，因为湿了的芋头容易使手痒，因此芋头越干越好。如果碰到水，那样会加剧发痒程度。
如果削芋头皮出现手痒该如何止痒呢？
1、在火上把手烤一下，但是要注意不要烫到。
2、可以把手仔細洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙縫都沾，过一会儿这种痒感就会消失。
3、食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳，一定要泡不是洗，洗的没效果。
4、在米水里搓洗下效果很好。
芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意，不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎。一旦发生，可用生姜汁轻轻擦洗即可。
对于过敏体质或者是皮肤比较敏感的朋友，在平时接触一头的时候，最好是能够带上橡胶手套，尽量减少手直接接触芋头的可能，平时吃芋头的时候，最好是能够保持适量，一次吃得过多也很可能给胃肠功能带来一些负担，引起不消化，肚子胀等等的情况。