在沿海一带地区几乎生蚝已经成为了大家经常吃的一些海鲜，可对于我们没有海的地方来说，吃一次海鲜要到外面去买，一个生蚝都不够一个人食用，可是那价格却特别贵，生蚝的鲜香味特别的浓，一家人围坐在一起吃上新鲜的海鲜真的是不错的选择，接下来的文章小编为大家简单介绍一道，西柚汁锔生蚝的制作方法是怎样的?
生蚝也就是海蛎子在外面吃很贵，我就到市场上买了些回来自己做，还真没有做过，第一次做，也不敢做多了，就怕做不好了，不好吃，结果做出来一吃，还真不错，家人。
食材
主料生蚝500g 辅料油适量盐适量莴苣叶适量洋葱适量大蒜适量奶酪适量
步骤
11.买来的生蚝用刷子把外面刷干净
22.这是刷好的
33.放到蒸锅中蒸一下下，千万不要长了，二，三分钟就行
44.然后开始把它打开，不带肉的那一边壳就不要了。我打开后放到水中了
55.应该放点青菜，家里只有莴苣叶子了，就用它好了，一样吃的
66.洗好切碎
77.洋葱也切碎，这步没有照。
88.大蒜也切碎
99.锅中烧水把莴苣叶子焯一下。
1010.炒锅放油
1111.先把洋葱放锅炒至发亮
1212.加入大蒜煸炒
1313.然后加入莴苣叶(不要带水)煸炒加入盐调好味。就可以关火了。
1414.把生蚝取出放入炒好的菜。
1515.然后再把生蚝摆上，放入烤盘
1616.每一个都这样做好，每个上面我又撒了点胡椒粉
1717.准备一些奶酪
1818.把奶酪撒在每个生蚝上。
1919.进入200度的烤箱10分钟。就做好了
这一道清香可口的西柚汁焗生蚝，做法简单方便实惠，在生活当中也受到了很多人的广泛欢迎，香甜可口的味道，在搭配上新鲜美味的生蚝，两者的搭配决定滋味好，而且属于绝妙的搭配。