适合糖尿病患者食用的豆类食物有哪些

发布时间:2023-03-03 1221人阅读
吴晞副主任医师 复旦大学附属华山医院

适合糖尿病患者食用的豆类食物有很多,一般包括黄豆、红豆、绿豆、黑豆、毛豆、四季豆、扁豆、豇豆等豆类食物,里面的营养价值比较高,含有丰富的粗纤维、微量元素以及蛋白质,不仅可以补充身体所需要的营养,还能促进胰岛素分泌,将体内的糖分通过代谢排出体外,所以,比较适合糖尿病的患者进行食用,但是一次不可食用过多,以免造成胃肠道负担,出现消化不良的症状。

在此期间,糖尿病的患者一定要注意糖分的摄入,多吃一些含糖量比较少的食物,清淡易消化的食物,避免食用高糖高盐,辛辣刺激的食物,有利于病情的控制。